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Die Welt des Johann Lafer

Feinschmecker geraten in Verzückung – fliegen mit dem Hubschrauber zum Gourmet-Picknick – dinieren und residieren im 1000 Jahre alten Gemäuer. Erleben Sie die modernste Küche der Welt, lernen Sie das Handwerk der Spitzenköche, genießen Sie Kochkunst auf höchstem Niveau. Wir holen Sie mit der Limousine ab, fliegen Sie zu den schönsten Flecken Deutschlands, feiern Ihre Hochzeit, verwöhnen Sie vom Feinsten, was diese Welt zu bieten hat. Willkommen bei Johann Lafer.

Bitte beachten Sie: Wie Sie vielleicht mitbekommen haben, unterziehen wir die Stromburg gerade einer umfangreichen Renovierung und Modernisierungen. Wir möchten hierdurch die Angebote, die wir Ihnen bieten können, weiter optimieren und unser Portfolio im Sinne unserer Kundschaft erweitern.

Doch manchmal wird eine Renovierung im Verlaufe der Arbeiten weitreichender, als man es eingangs überblicken konnte. Das Hotel und das „Bistro d’Or“ öffnen voraussichtlich wieder ab Oktober und unser Gourmetrestaurant „Le Val d’Or“ wieder ab dem 15. Juni 2017.

Momentan sind wir für Sie von 08:00 Uhr bis 20:00 Uhr telefonisch unter 06724-93100 erreichbar.

Johann Lafer und das Team der Stromburg

  • Lafers Stromburg

    Alte Mauern, modernster Komfort im Zeichen der Relais & Châteaux-Lilie. Suchen Sie einen unvergleichlichen Ort? Dann klicken Sie einfach hier!

  • Lafers Table d’Or

    Gemeinsam die Welt des Kochens entdecken! Johann Lafers einzigartige Kochschule, das Forum für Kochkultur und Lebensart. Zum Table d’Or …

  • Heli Gourmet

    Anschnallen und genießen: Johann Lafers Heli Gourmet vereint höchste Gaumenfreuden mit dem ältesten Traum der Menschheit. Mehr Infos …

  • Mit 2,8 PS durch die Steiermark

    13 Tage lang wurde in der ganzen Steiermark in allen vier Jahreszeiten gedreht, jetzt sind die ersten zwei von fünf Videos von Steiermark Tourismus mit Johann Lafer samt seiner Puch MS 50 online. Darin geht es im Winter auf die Planai, die Walcheralm, zur Lodenan-probe und natürlich zu kulinarischen Genüssen in die Skihütte; im Überblickstrailer sind die schönsten Drehmomente aus allen Jahreszeiten zu sehen.

Video ansehen: Mit 2,8 PS durch die Steiermark - Trailer

Video ansehen: Mit 2,8 PS durch die Steiermark - Sommer

  • Buchneuheit

    „Ceranfeldballerina“ – das Beste aus 10 Jahren Lafer!Lichter!Lecker!

    Seit zehn Jahren tragen Johann Lafer und Horst Lichter mit ihrer Show Lafer!Lichter!Lecker! nun schon dazu bei, dass Kochen bei uns ungemein populär geworden ist. Und haben damit ein Stück Fernseh-Geschichte geschrieben. Diese Ära neigt sich nun dem Ende zu. Wer die beiden sympathischen Schnauzbart-Träger kennt weiß, dass das mit einem großen Finale gefeiert wird.

    Johann Lafer, Horst Lichter
    Unsere Lieblingsrezepte
    Das Jubiläumsbuch zu 10 Jahre Lafer!Lichter!Lecker!
    2016. 192 Seiten; 162 Fotos
    19 x 24 cm. Gebunden
    € [D] 19,95 / € [A] 20,60 / SFr 28.50
    ISBN: 978-3-7667-2256-0

  • Johann Lafer – ein Portrait

    Seinem Lachen begegnen wir auf Schritt und Tritt: in den großen deutschen Fernsehsendern, in Buchhandlungen, in Feinkostabteilungen und ganz besonders auf „seiner“ Stromburg. Was macht diesen Menschen Johann Lafer so bemerkenswert?

    Opens internal link in current windowLesen Sie mehr über Johann Lafer

    Johann Lafers Produktphilosophie

    Was bedeutet „guter Geschmack“? Wie finde ich den „guten Geschmack“? Gibt es einen „endgültigen guten Geschmack“? Drei Fragen, die das Leben von Johann Lafer bestimmen.

    Opens internal link in current windowMehr über Johann Lafers Produktphilosophie

Kräuter gehören einfach zum guten Geschmack!

Der geschmackliche Erfolg einer kulinarischen Idee ist stark mit der Qualität der Zutaten verbunden. Geschmackvolle und frische Kräuter sind daran maßgeblich beteiligt. Frischer als frisch geerntet geht es nicht, darum empfehle ich Ihnen einen Blick auf die vielfältigen LA‘BIO! Gartenkräuter.

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